Het Barbecue seizoen is weer aangebroken en we gaan er ook zeker gebruik van maken! Het zonnetje schijnt, iedereen is wat vrolijker dan normaal dus tijd voor een Barbecue feestje!
Wat heb je nodig?
Goede zin en trek in BBQ natuurlijk! Je hebt ten eerste een goede BBQ nodig waar je goed op kan braden. Het liefste eentje die je dicht kan doen. Daardoor word t wat malser. Ook heb je goed vlees nodig! Je kan overal vlees halen, ook in de supermarkt maar het is natuurlijk het lekkerst als je het bij de slager koopt. Bij de slager hebben ze niet alleen vlees maar ook heerlijke salades. Een goede locatie om te barbecueën is ook nodig. Het kan in het park met een kleedje maar vaak zorgt dat voor wat overlast qua stank en uiteindelijk te hard gepraat. Kan alsnog wel maar weet de gevolgen 😉. Het beste is gewoon bij iemand in de tuin waar mensen ook kunnen zitten en prettig kunnen eten en drinken. Natuurlijk niet te vergeten muziek en drankjes. Zet wat goede muziek op en haal er wat biertjes, wijntjes of frisdrank bij en daar heb je je gezellige feestje.
Wat voor vlees of Vega vlees haal je?
Denk hierbij aan varkensvlees (speklapjes), gemarineerde kip, spareribs, hamburgers en noem het maar op. Maar er zijn natuurlijk ook andere opties zoals vleesvervangers. Denk hierbij aan Vega burgers, kipburgers, gemarineerde kipstukjes, worstjes en nog veel meer. Vega vlees is niet meer te ontbreken bij een BBQ.
Bijgerechten
Bij een BBQ hoort niet alleen (Vega)vlees. Hier horen ook salades, stokbrood, en wat lekkers voor erna bij! Een paar heerlijke salades zijn aardappelsalade, huzarensalade, koude pasta salade en rauwkostsalade. Ook kunnen groentes zoals paprika en courgette heerlijk zijn op de BBQ. Vergeet trouwens ook niet de satésaus voor bij het stokbrood. Kan ook heel lekker zijn.
After dinner dip
Barbecueën gaat meestal heel de avond door maar er gaat een moment komen dat iedereen een vreselijke after dinner dip gaat krijgen. Wat doe je dan? Drank er in! En natuurlijk een heerlijk toetjes. Er zijn best wel wat dingen die je op de BBQ kan gooien als toetje. Denk bijvoorbeeld aan een fruitspies met marshmallows of appelkaneel stukjes van de BBQ. Ook is ananas zeer lekker om op de BBQ te grillen. Ik zou zeggen ga er voor en probeer alles uit!
