Het is weer bijna tijd voor lekkere, verfrissende en gezonde smoothies. En hiervoor hoef je echt niet naar die nieuwe smoothie bar in de stad. Nee, je kunt ze zelf gewoon thuis maken, wanneer jij tijd én zin hebt in zo’n gezonde verfrissing. Het is belangrijk dat je smoothie voldoende…
Zelf een echte Açaí Bowl maken
Je hebt het waarschijnlijk al meerdere keren voorbij zien komen op social media, de Açaí Bowl. De ene foto nog mooier en aantrekkelijker dan de ander. En heb je die toppings gezien! Het is een waar kunstwerk. Maar wat is Açaí eigenlijk en hoe komt het dat iedereen het tegenwoordig…
De gezondste noten op een rij
Helaas, noten bevatten veel calorieën. Maar ze zijn wel super gezond en goed voor je en dus een goede snack voor tussendoor. Ze bevatten namelijk een zeer hoge voedingswaarde, leveren vitamine E, vitamine B1 en ijzer. Je doet het lichaam er goed mee om elke dag een handje (25 gram)…
Gezonde snacks, die echt lekker zijn!
Snacks hebben de naam ongezond en dik makend te zijn. Meestal is dat ook wel waar, want we grijpen vaak naar snelle (en dus slechte), calorierijke hapjes. Toch kun je ook heel goed én lekker snacken met tussendoortjes die wél gezond zijn! Natuurlijk vallen stukken fruit en rauwkost ook onder die categorie, maar daar…
De krokodel: lekker in het kwadraat!
Sinds het voorjaar van 2017 ligt er een nieuwe snack in de vitrine van de cafetaria’s: de Krodel. Misschien heb je daar al eens over gehoord, of heb je hem zelfs al geproefd. Zo niet, dan wordt het hoog tijd! Krokodel: twee snacks in één De krokodel is namelijk een…
Kroketje uit de muur
Wie kent het niet, de snackmuur. We hebben allemaal wel eens een kroketje uit de muur getrokken, nietwaar? En zeg nou zelf, het is ook wel erg gemakkelijk. Je hoeft niet in de rij te staan. Gewoon een muntje erin gooien en je hebt een heerlijke, warme snack om je…
Broodje hete hond?
De Hot Dog is wereldberoemd en ook mensen die nog nooit in de Verenigde Staten geweest zijn, weten wat het is. Maar wist je dat deze snack oorspronkelijk uit Europa komt? Hoe is de Hot Dog in Amerika terecht gekomen en waarom heet het eigenlijk ‘hete hond’? Verschillende theorieën Over…
Streetfood: een culinaire wereldreis
Streetfood is helemaal trendy. Niet gek, want het zijn vaak de heerlijkste kleine gerechtjes en drankjes die perfect zijn om te snacken. Tijdens onze vakantie in het buitenland maken we kennis met de meest exotische hapjes en drankjes en daar hebben we vaak goede herinneringen aan. Dat geeft streetfood dan…
Een bitterbal van eigen deeg!
Het kan haast niet Hollandser: bitterballen en kroketten. Buiten Nederland en België komen ze haast niet voor. Van oudsher werden bitterballen bij een bittertje (kruidenlikeur) geserveerd en in de kroeg en bruin café wordt het standaard geserveerd als ‘bittergarnituur’. Kant-en-klare kroketten en bitterballen bevatten vaak onnodig veel zout en vet, en…
Het Kiesbewust-vinkje op voedingsmiddelenverpakkingen verdwijnt
Iedereen kent ze wel, het bekende groene en blauwe vinkje van het Kiesbewust-keurmerk op verpakkingen van voedingsmiddelen. In het leven geroepen om de consument een bewustere keuze te laten maken voor een gezonde variant van wat men lekker vindt. Hiermee probeerde de overheid producenten van voedingsmiddelen te stimuleren tot verbetering…
