Sushibowl
Het wordt steeds bekender, een uit elkaar gevallen sushi. Natuurlijk zit er in een Sushibowl wel meer dan in de sushi zelf maar het is zeker een vergelijkbaar gerecht. Wat…
Een bitterbal van eigen deeg!
Het kan haast niet Hollandser: bitterballen en kroketten. Buiten Nederland en België komen ze haast niet voor. Van oudsher werden bitterballen bij een bittertje (kruidenlikeur) geserveerd en in de kroeg…
De zomerhit van 2016 – Een frietje softijs?
Frietje softijs – nieuwe rage? Eerlijk gezegd schrokken we wel enigszins toen we het voor het eerst zagen. Niet om hoe het eruit ziet, maar om wat het is. Een…
Vegan snack zet zeewier op de kaart – hier is The Dutch Weedburger
Nieuwe vegan snack – The Dutch Weedburger Mag ik aan u voorstellen, The Dutch Weedburger (TDWB)! Een hamburger gebaseerd op zeewier (nee, niet op wiet) en de nieuwste foodtruck- en…
De nieuwste snack: Frikandellen vlaai
Eind mei van dit jaar bedacht Bakkerij Engels uit Grubbenvorst de frikandellenvlaai voor een jarige vriend. En dat bleef niet onopgemerkt. Kort nadat de bakkerij de frikandellen vlaai op Facebook had…
